الأطعمة الأولى للطفل (ولماذا لا ينبغي أن يكون حبوب الأرز من بينها)

متى تبدأين بإطعام طفلكِ أول طعام له؟

يُعدّ تحديد الوقت المناسب لبدء إطعام الأطفال الرضع الأطعمة الأولى موضوعًا مثيرًا للجدل نوعًا ما، فكما هو الحال في كل شيء، تتعدد الآراء. ورغم أنني لست طبيبة، إلا أنني درست التغذية (أحمل شهادة الماجستير في التغذية الشاملة)، وجسم الإنسان، ومعلومات كثيرة عن الرضع والأطفال، ما يجعلني أعتقد أنني على دراية بالموضوع. إضافةً إلى ذلك، لديّ طفلان وثالث في الطريق، لذا فإن امتلاك الخبرة في هذا المجال يُساعدني كثيرًا.

بالطبع، ينمو الأطفال بوتيرة مختلفة، وقد يبدو أن بعضهم يُظهر اهتمامًا بالأطعمة الصلبة في عمر أربعة أشهر. مع ذلك، فإن الجهاز الهضمي للطفل في هذه المرحلة لا يكون متطورًا بما يكفي لهضم الأطعمة الصلبة. في الواقع، قد لا يؤدي إطعامهم الأطعمة الصلبة مبكرًا إلى انسداد الجهاز الهضمي فحسب، بل قد يبدأ عملية الفطام قبل الأوان.

المبدأ العام هو البدء بإطعام الطفل الأطعمة الصلبة في عمر ستة أشهر تقريبًا، مع العلم أن استجابة كل طفل تختلف قليلًا. إذا لم يُبدِ طفلكِ اهتمامًا في هذه المرحلة، فلا داعي للقلق! حاولي مرة أخرى بعد ثلاثة أيام تقريبًا، ثم بعد ثلاثة أيام أخرى.

مع طفلي الأول، بدأتُ بإطعامه مهروس الطعام المنزلي في اليوم الذي أتمّ فيه ستة أشهر، لكنه لم يبدُ مهتمًا كثيرًا. صدقوني، كان يحب الطعام جدًا! لذا، اتبعتُ قاعدة كل ثلاثة أيام لفترة طويلة، إلى أن أدركتُ في النهاية أنه لا يحب قوام المهروس، بل يريد طعامي ! هكذا بدأتُ في فطام الطفل ذاتيًا. لكن سأتحدث عن ذلك لاحقًا.

الغرض من بدء إطعام طفلك الرضيع الأطعمة الصلبة

والآن بعد أن تحدثنا عن سن بدء تناول الأطعمة الصلبة، دعونا نتحدث قليلاً عن الغرض من إعطاء طفلك الرضيع الأطعمة الصلبة.

بالطبع، لن يشرب الطفل حليبك [أو الحليب الصناعي] إلى الأبد، ويحتاج إلى الانتقال تدريجياً إلى تناول الطعام الحقيقي. الأطعمة في نهاية المطاف - ولكن لماذا الآن؟

حسنًا، دعوني أوضح الأمر بالقول إنه في بعض الثقافات، لا يبدأ الأطفال بتناول الأطعمة الصلبة إلا بعد بلوغهم عامهم الأول. حتى في الولايات المتحدة، هذا ليس بالأمر النادر تمامًا! أنا لا أؤيد هذا الأمر ولا أقول إني أوافق عليه، ولكنني فقط أضع الأمور في نصابها الصحيح.

تهدف فكرة إدخال الأطعمة الصلبة إلى تعريف الأطفال بأطعمة وقوامات جديدة، ولا تركز كثيراً على العناصر الغذائية التي يحصلون عليها منها، بل على العملية نفسها. ينبغي أن تأتي غالبية العناصر الغذائية من الحليب الذي يشربونه (سواء كان حليب الأم أو الحليب الصناعي). كما أن تناول الأطعمة الصلبة يساعد الطفل الصغير على تنمية مهاراته في الإمساك والحركة، ولهذا السبب أنا من أشد المؤيدين لفطام الطفل الذاتي (وسأتحدث عن هذا الموضوع لاحقاً).

علاوة على ذلك، كلما كبر طفلكِ وازداد نشاطه - بالزحف والمشي وغير ذلك - زادت جوعه، وبالتالي زادت رغبته في تناول الطعام، سواءً كان حليبًا أو غيره. إذا استطعتِ الحفاظ على نفس كمية الحليب مع زيادة كمية الطعام الصلب تدريجيًا لكبح شهيته، فهذه هي الطريقة المثلى للموازنة بين الحليب والطعام الصلب. عند بلوغ طفلكِ عامه الأول، يمكن تقليل كمية الحليب تدريجيًا مع زيادة كمية الطعام الصلب، حتى يتم فطامه نهائيًا.

والآن بعد أن عرفتِ السبب ، دعينا نتناول متى . وبالتحديد، الأوقات التي يجب أن تحاولي فيها إطعام طفلكِ الأطعمة الصلبة.

ما هو الوقت المناسب من اليوم لإعطاء الطفل الأطعمة الصلبة – قبل الحليب أم بعده؟

لذا قبل أن نتطرق إلى أنواع الأطعمة الصلبة التي يجب أن تقدموها لأطفالكم، أريد أن أتحدث عن أوقات اليوم التي يجب أن تبدأوا فيها بإطعامهم الأطعمة الصلبة.

يرغب معظم الناس في معرفة ما إذا كان ذلك قبل الرضاعة الطبيعية أو بعد تناول الحليب الصناعي أم بعده؟

إذا كان طفلكِ لا يتقبل الطعام الصلب جيدًا، فمن المنطقي إعطاؤه إياه قبل الحليب حتى تكون معدته فارغة ويكون أكثر استعدادًا لتناول الطعام. ولكن تذكري أن الحليب هو المصدر الأساسي لتغذية طفلكِ، وأن الطعام الصلب مجرد وسيلة للتمرين. لذا، فإن الانتظار لمدة ساعة تقريبًا بعد الرضاعة سيسمح لطفلكِ باستعادة بعض شهيته مع الاستمرار في تناول الحليب الذي يُعدّ ضروريًا جدًا له في هذه المرحلة.

وتذكري، ليس المهم كمية الطعام التي يتناولها طفلكِ في هذه المرحلة، بل الأهم هو العملية نفسها - لذا دعي الأمور تسير بسلاسة. إذا بدا طفلكِ غير جائع أو لا يرغب بتناول الطعام الصلب، فلا تجبريه على ذلك. استمعي إلى إشاراته وحاولي مرة أخرى بعد الرضعة التالية - أو حتى بعد يوم أو يومين.

قد تشمل علامات الشبع ما يلي: تحريك رأسه، إغلاق فمه، ضرب الملعقة، الرغبة في النزول، بصق الطعام، إلخ.

ما نوع المواد الصلبة التي يجب أن تبدأ بها؟

حسنًا، الآن حان الوقت للحديث عن أنواع الأطعمة التي يجب إعطاؤها للطفل - ولماذا لا أعتقد أن حبوب الأرز يجب أن تكون واحدة منها!

نعم، أعلم أن حبوب الأرز كانت أول طعام أُعطي لي عندما كنت رضيعة، ولا تزال الطعام الذي ينصح به أطباء الأطفال في كثير من الأحيان. في الواقع، لا أستطيع أن أحصي عدد المرات التي ذكرت فيها أمي أو حماتي وضع القليل منها في زجاجة ابني عندما كان عمره ثلاثة أو أربعة أشهر فقط، لأنهما كانتا تزعمان أنها ستجعله ينام بشكل أفضل. كلا، شكرًا!

عندما يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة، يُسهم ذلك في تكوين براعم التذوق لديه وتحديد ما يُفضّله وما لا يُفضّله لسنوات قادمة. هذا لا يعني أنها لن تتغير، ولكن ينطبق الأمر نفسه على حليب الأم أو الحليب الصناعي. إذا تناولتِ الكثير من الخضراوات الصحية أثناء الرضاعة، سينجذب طفلكِ تلقائيًا إلى هذه النكهات لأنها كل ما يعرفه. في المقابل، إذا تناولتِ الكثير من الحلويات، سيرغب طفلكِ، ثم طفلكِ الصغير لاحقًا، في تناول الأطعمة ذات المذاق الحلو أيضًا.

ولهذا السبب من المهم جدًا البدء بالخضراوات الأكثر صحة وغنى بالعناصر الغذائية - ثم إضافة بعض الفواكه تدريجيًا - حسبما تراه مناسبًا.

سبق أن ذكرتُ أنني جربتُ الطعام المهروس. لكن في أحد الأيام، رأيتُ ابني يحدق في سلطتي التي تحتوي على البطاطا الحلوة المشوية، فقررتُ أن أُعطيه قطعة صغيرة منها. وقد أعجبته كثيراً! كما أحبّ أيضاً القرع العسلي المشوي والأفوكادو. وهكذا بدأت رحلتي مع الفطام الذاتي.

أنا لا أقول أن الأطعمة المهروسة سيئة، وإذا كان ابنك أو ابنتك سيأكلان الخضار بهذه الطريقة، فهذا أمر جيد، لكنني أريدك فقط أن تعرف أن هناك خيارات أخرى متاحة.

بإعطاء طفلكِ قطعًا صغيرة وناعمة جدًا من الطعام، سيشعر وكأنه يتحكم في ما يأكله – وهو ما نعرفه جميعًا أنه كل ما يريده الطفل في الحياة – التحكم. ههه.

إن نوع الطعام المحدد ليس هو الشيء الأكثر أهمية هنا - طالما أنه يحتوي على بعض العناصر الغذائية ويكون قوامه مناسبًا لطفل رضيع (على الأرجح) ليس لديه أسنان بعد.

كقاعدة عامة، أنصح بالبدء بالخضراوات المطبوخة مثل البطاطا الحلوة والبازلاء، أو الأفوكادو الناضج جدًا. يمكن أيضًا تقديم الموز والكمثرى والتفاح المهروس في الشهر الأول أو الشهرين الأولين من بدء تناول الأطعمة الصلبة، لكنني ما زلت أفضل البدء بالخضراوات ثم التوسع تدريجيًا. نصيحة : استخدمي جهازًا لتحضير الطعام مثل Baby Brezza One Step Food Maker الذي يقوم بالطهي بالبخار والخلط تلقائيًا، مما يوفر عليكِ الكثير من الوقت في تحضير طعام الأطفال المنزلي.

في عمر سبعة أشهر تقريبًا، ابدئي بإضافة بعض أنواع القرع المطبوخ (مثل قرع البلوط والقرع العسلي) والجزر، وحتى بعض الكوسا. إذا كنتِ ترغبين في تجربة شيء جديد، جربي إعطاء طفلكِ قطعًا من دقيق الشوفان أو رقائق الكينوا (هذا بديل عن حبوب الأرز - لأنها أكثر فائدة غذائية). يمكنكِ إضافة المزيد من الفواكه الطرية، ولكن حاولي أن تجعلي الخضراوات الجزء الأكبر من طعام طفلكِ الصلب في هذه المرحلة. صدقيني، الفواكه أسهل في تناولها لأنها حلوة المذاق - لذا ابدئي بالخضراوات أولًا، ثم أضيفي باقي الأطعمة تدريجيًا.

يُعدّ البروكلي والقرنبيط والسبانخ من الأطعمة الجيدة التي يُمكن إضافتها إلى نظام طفلك الغذائي في عمر 8-9 أشهر تقريبًا، مع الحرص على تقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة جدًا حتى لا تكون ليفية. يُمكنكِ أيضًا تجربة إطعام طفلكِ صفار بيض مسلوق، أو أرز، أو معكرونة، وما إلى ذلك. بما أنكِ بدأتِ بإدخال أطعمة قد تُسبب رد فعل تحسسي، يُنصح بإدخال طعام جديد كل 3 إلى 4 أيام، مع مراقبة أي علامات للحساسية أو عدم تحمل الطعام بعناية قبل الانتقال إلى نوع آخر.

أوه، وزبدة المكسرات. كان يُنصح سابقًا بعدم إعطاء الأطفال أي شيء قد يُسبب لهم حساسية حتى يبلغوا عامًا واحدًا، لكن هذا لم يعد صحيحًا. في الواقع، قد يؤدي تأخير إدخال بعض هذه الأطعمة إلى ظهور حساسية لدى الطفل (مثل المكسرات والبيض والمحار، إلخ). بالنسبة لي، أحب أطفالي زبدة بذور عباد الشمس! كنت أعطيهم ملاعق صغيرة مباشرة من العبوة - وما زلت أفعل ذلك حتى الآن.

مع ذلك، لا تُعطي طفلكِ العسل قبل بلوغه عامه الأول. قد يحتوي العسل على سم البوتولينوم، الذي تُنتجه بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم ، وهو المُسبب للتسمم الغذائي. لا يستطيع الرضيع مقاومة هذا السم، ولذلك قد يكون تناول العسل قاتلاً. أنصح شخصياً بتجنب منتجات الألبان أيضاً قبل بلوغ الطفل عامه الأول، لأن العديد من الأطفال - وحتى البالغين - يُعانون من مشاكل في هضمها، ولكن هذا موضوع آخر.

إذا كنتم من محبي اللحوم، فابدأوا بإعطاء طفلكم قطعًا صغيرة منها في عمر 9-10 أشهر. أنصحكم بالبدء بالدجاج والسمك. أما أنواع اللحوم الأخرى فهي صعبة الهضم، حتى بالنسبة لبعض البالغين، لذا أنصحكم بالانتظار قليلًا قبل إعطائها للطفل الصغير. يُعد التوفو بديلًا جيدًا أيضًا. يمكنكم كذلك البدء بإدخال العدس أو الفاصوليا البيضاء لزيادة البروتين. كان العدس من الأطعمة المفضلة لأطفالي، فهو مثالي الحجم والقوام، ويتقبل أي نكهة تقريبًا.

أوه، وهذا يقودني إلى النقطة التالية: لا تخافوا من التوابل! أحبّ أطفالي الأطعمة الحارة عندما كانوا رُضّعًا - ربما لأنني كنت أتناولها باستمرار خلال فترة حملي - ولكن مع ذلك، لم أتردد أبدًا في إضافة القليل من التوابل إلى طعامهم. الزنجبيل، والقرفة، وإكليل الجبل، والثوم... كلها توابل رائعة لأطفالكم الصغار. باعتدال بالطبع. سيساعد ذلك على تنمية حاسة التذوق لديهم مع تقدمهم في السن، ويجعلهم أكثر ميلًا للاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطعمة والأطباق من مختلف الثقافات.

إذا كان طفلكِ يستمتع بتناول البقوليات، فابدئي بإضافة بعض الفاصوليا السوداء، والفاصوليا الحمراء، وفول الصويا الأخضر (إدامامي)، وغيرها، في عمر 10-11 شهرًا تقريبًا. يمكنكِ أيضًا البدء بإعطائه حبوبًا أخرى في هذا العمر، ولكن راقبي ردة فعله. قد يكون لدى العديد من الأطفال حساسية تجاه الغلوتين (أي القمح والشعير والجاودار - أو الأطعمة المصنعة بهذه المكونات)، لذا يُرجى الانتباه لذلك.

عندما يبلغ طفلك عامه الأول، يمكنكِ إعطاؤه جميع الأطعمة التي تتناولينها أنتِ - مع الحرص على تذكر قوام وصلابة الأطعمة.

عندما يبدأ طفلك بتناول الطعام الصلب، دعيه يستمتع بتناوله قليلاً ويبدأ بلمسه وشمّه وتقدير قوامه وألوانه المختلفة. أعلم أن هذا قد يُسبب بعض الفوضى، لكن لا بأس.

إحدى أسراري هي الاستغناء عن المرايل تمامًا وإلباسهم الحفاضات فقط. صدقوني، هذا يُسهّل التنظيف كثيرًا ويُجنّبكم غسل كميات هائلة من الملابس يوميًا! وللتوضيح فقط، لا أفعل هذا إلا في المنزل أو عند صديقة مُقرّبة. ليس الأمر كما لو أن أطفالي كانوا يركضون عراة في الأماكن العامة طوال الوقت 😉. ههه.

وللتأكيد مجدداً، إذا لم يُبدِ طفلكِ اهتماماً كبيراً بالأطعمة الصلبة، فلا تُجبريه على تناولها. فهو يحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها من حليبكِ، ولا تُنفّريه بإجباره على الأكل عندما لا يكون مستعداً أو لا يرغب بذلك ببساطة.

كمية الطعام التي يجب إعطاؤها للطفل

وأخيرًا، دعونا نتحدث عن كمية الطعام التي يجب تقديمها لطفلك. وكما ذكرنا سابقًا، بما أن تناول الطعام الصلب عملية تعلم مستمرة، دعي طفلك يقود هذه العملية. انتبهي لإشاراته ولاحظي ما يقوله. لا تجبريه على تناول الطعام ولا تحاولي رشوته ليأكل أكثر لمجرد اعتقادك أنه يجب عليه ذلك. فهذا قد يؤدي إلى علاقة سيئة مع الطعام لاحقًا.

عندما يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة، يكفيه ملعقة صغيرة بين الحين والآخر. زيدي الكمية تدريجياً إلى مرتين، ثم ثلاث مرات يومياً، ثم أضيفي ملعقة صغيرة أو اثنتين إضافيتين في كل مرة.

بمجرد أن يتقنوا هذا الأمر، يمكنك البدء في تقديم أطعمة متعددة في كل "جلسة"، مرة أخرى، بدءًا بملعقة صغيرة أو اثنتين فقط لكل نوع من الطعام، ثم زيادتها تدريجيًا.

إذا استمعتَ إلى إشاراتهم وتوقفتَ عندما يُخبرونك أنهم اكتفوا، فلن تحتاج إلى قياس أي شيء. لم أفعل ذلك قط، ولديّ اثنان من أكثر الأشخاص صحةً وتوازناً في نظامهم الغذائي!

الخاتمة

أعلم أن بدء إدخال الأطعمة الصلبة قد يكون تجربةً صعبة، وكلنا نرغب في فعل ما هو صحيح وأفضل لأطفالنا. طالما أنكِ تحاولين تقديم أطعمة صحية ومغذية لهم، وتستمعين إلى إشاراتهم حول متى وكم يريدون أو يحتاجون، ستكونين بخير يا أمي - أعدكِ بذلك!

إذا كانت لديك المزيد من الأسئلة أو ترغب في العمل معي بشكل فردي سواء لك أو لأصغر أفراد عائلتك، فلا تتردد في مراسلتي عبر البريد الإلكتروني على Jessica@healthyfitfabmoms.com أو الاتصال بي عبر موقعي الإلكتروني www.healthyfitfabmoms.com أو على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام اسم المستخدم @healthyfitfabmoms.